Cozze, calamari, vongole, totani e gamberi … una selezione di frutti di mare già sgusciati e saporiti crostacei per gli amanti del buon pesce. Un prodotto perfetto per realizzare qualsiasi tipo di ricetta.

Cozze cilene sgusciate cotte 25%, calamaro indopacifico cotto 23% (calamaro indopacifico, correttori di acidità (acido citrico), citrati di sodio), vongole del Pacifico sgusciate cotte 20%, totano gigante del Pacifico cotto 20% (totano gigante del Pacifico, correttori di acidità (acido citrico, citrati di sodio)), gambero indopacifico cotto 12% (gambero indopacifico, correttore di acidità (acido citrico)).

Può contenere: pesce.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Padella (250g.): in una padella antiaderente riscalda 3 cucchiai di olio, adagia il prodotto ancora surgelato, aggiungi   una spruzzata di vino bianco e cuoci a fiamma alta per ca. 5 min. girando delicatamente di tanto in tanto. Condisci a piacere prima di servire.

Pentola (250 g.): in una pentola fai bollire per ca. 10 min. dell’acqua con cipolla, carota, sedano e alloro. Aggiungi il prodotto ancora surgelato e cuoci a fiamma media per ca. 3 min. Scola bene e condisci a piacere.

Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

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Il prodotto non contiene:

• Arachidi
• Senape
• Sedano
• Sesamo
• Soia
• Latte (incluso lattosio)
• Uova
• Frutta a guscio
• Olio di Palma
• Lupino

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MISTO SCOGLIO

Miscela a base di molluschi cotti e crostacei cotti. Surgelato.

COZZE CILENE SGUSCIATE

Nome scientifico: Mytilus chilensis

Allevato in: Cile

CALAMARO INDOPACIFICO

Nome scientifico: Uroteuthis duvauceli

Pescato in: Oceano Indiano occidentale

Attrezzi da pesca: reti da traino

VONGOLE DEL PACIFICO SGUSCIATE

Nome scientifico: Paphia textile

Pescato in: Pacifico centro-occidentale

Attrezzi da pesca: draghe

TOTANO GIGANTE DEL PACIFICO Nome scientifico: Dosidicus gigas

Pescato in: Pacifico sud-orientale

Attrezzi da pesca: ami e palangari

GAMBERO INDOPACIFICO Nome scientifico: Parapenaeopsis stylifera

Pescato in: Oceano Indiano orientale, Oceano Indiano occidentale

Attrezzi da pesca: reti da traino

Attenzione! I molluschi bivalvi, vengono sgusciati, lavati e selezionati accuratamente. Se fossero rimasti dei singoli frammenti di guscio, chiediamo la tua comprensione.

www.bofrost.com

bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia

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