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CROISSANT ALL'ALBICOCCA
Dettagli prodotto
CROISSANT ALL'ALBICOCCA
IT15801
15801
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Disponibilità
€ 6,25
Pezzi: 6
432 g (Prezzo al Kg 14.47 €)
L'impasto con lievito madre e la lunga lievitazione di oltre 36 ore rendono questo croissant davvero speciale, ricco di golosa farcitura all'albicocca ed arricchito con granella di zucchero. Pensato per i vegani, è una vera coccola per il buongiorno.
Preparazione dolciaria con farcitura all'albicocca, decorata con croccante granella 2% di zucchero. Prelievitati. Surgelato.
Prodotto nello stabilimento di Zona Ind.le ASI, Loc. Pascarola Caivano (Na).
Le immagini hanno il solo scopo di presentare il prodotto
www.bofrost.it bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto 4 33078 San Vito al Tagliamento
Conservazione domestica: conservare il prodotto nel congelatore *** a -18°C
Farina di frumento, margarina (burro di karité, olio di semi di girasole alto oleico, acqua, emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), acidificante (acido citrico), aroma naturale), lievito madre fresco 15,8% (farina di frumento, acqua), acqua, farcitura all'albicocca 9% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocca 4%, zucchero, gelificante (pectine), succo di limone, aroma naturale), zucchero, glutine di frumento, lievito, sale, addensante (amido modificato di patate), aromi naturali.
Può contenere: frutta a guscio, uova, soia, latte, senape, semi di sesamo.
| Dichiarazione Nutrizionale | per 100g | per pezzo/porzione 72 g | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
|---|---|---|---|
| Energia | 1404 kJ | 1011 kJ | - |
| Energia | 335 kcal | 241 kcal | 12 |
| Grassi | 17,0 g | 12,2 g | 18 |
| di cui acidi grassi saturi | 6,0 g | 4,3 g | 22 |
| Carboidrati | 37,0 g | 26,6 g | 10 |
| Zuccheri | 9,1 g | 6,6 g | 7 |
| Fibre | 1,7 g | 1,2 g | - |
| Proteine | 7,9 g | 5,7 g | 11 |
| Sale | 0,78 g | 0,56 g | 9 |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Numero di pezzi per confezione: 6
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Porzione: 3 pezzi/pezzo
Modalità di preparazione in forno: Preriscalda il forno a 180°C (forno statico 190°C). Adagia il prodotto ancora surgelato su una placca con carta da forno e lascia temperare per ca. 20 min. Inforna in posizione centrale e cuoci per ca. 20 min. (forno statico ca. 25 min.).
Porzione: 3 pezzi/pezzo
Modalità di preparazione per friggitrice ad aria: Adagia il prodotto ancora surgelato nel cestello e lascia scongelare per ca. 20 min. Quindi cuoci a 160°C per ca. 17 min.