Insalata di Mango

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Il mango è davvero perfetto per creare una fresca insalata, diversa dal solito. Un piatto colorato, perfetto anche come antipasto. Tutte le informazioni

Difficoltà:

Mango

finocchio

ravanelli

noci

limone

coriandolo

Olio extra vergine di oliva L'Antica Magnolia

sale e pepe

Unisci in una ciotola il mango che avrai lasciato precedentemente scongelare, il finocchio affettato finemente e i ravanelli tagliati in quarti. Condiscili con il succo del limone. Aggiungi del coriandolo, qualche noce e condisci con olio, sale e pepe.

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