Il mango è davvero perfetto per creare una fresca insalata, diversa dal solito. Un piatto colorato, perfetto anche come antipasto.
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Difficoltà:
Ingredienti
Preparazione
Ingredienti
Mango
finocchio
ravanelli
noci
limone
coriandolo
Olio extra vergine di oliva L'Antica Magnolia
sale e pepe
Preparazione
Unisci in una ciotola il mango che avrai lasciato precedentemente scongelare, il finocchio affettato finemente e i ravanelli tagliati in quarti. Condiscili con il succo del limone. Aggiungi del coriandolo, qualche noce e condisci con olio, sale e pepe.
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