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Seppioline

GrigliaPentola

cod: 5455

Piccole seppie Indopacifiche o seppie Orientali al naturale, già pulite e veloci da preparare in umido, ripiene, sulla griglia o più semplicemente in insalata. Peso al netto della glassatura: 500 g.

Prezzo al Kg € 21,90.

Peso: 600 g (500 g al netto della glassatura) 10,95 €€

 

Informazioni per il consumatore

SEPPIOLINE

Seppie intere, pulite, Surgelate.

 

Per conoscere il tipo di Seppie presenti nella confezione devi leggere il numero che precede la lettera L. del codice lotto:

1- Seppia indopacifica (Sepia pharaonis) pescata in Oceano Indiano Occidentale con reti da traino

2- Nome commerciale, specie, zona di cattura e attrezzo di pesca indicati nel riquadro bianco vicino al numero di lotto.

 

www.bofrost.it

bofrost* Italia S.p.A.,

Via Clauzetto,4 - S.Vito al Tagliamento (PN) -I-

 

 

 

 

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Seppie indopacifiche o seppie orientali, sale, correttore di acidità (acido citrico). Tracce di: pesce e crostacei

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Preparazione

Scongelamento

In frigorifero (5°C ca. per 5 ore): Distribuisci su un vassoio, in modo uniforme, il contenuto dell'intera busta e lascialo scongelare. Risciacqua delicatamente con acqua fredda e procedi alla cottura seguendo la ricetta che preferisci.

Preparazione

In pentola (per 8/10 min): In una pentola sufficientemente ampia porta a bollore dell’acqua leggermente salata con carota, cipolla, sedano e una foglia di alloro, immergi le seppioline precedentemente scongelate e cuoci per circa 8/10 minuti dall’immersione. Scola le seppioline e condiscile con olio extra vergine di oliva, succo di limone, prezzemolo, sale e pepe.

Alla griglia: Lascia marinare le seppioline per almeno 1 ora, con olio extra vergine di oliva, succo di limone, vino bianco ed erbe aromatiche a piacere. Adagia le seppioline sulla padella grigliata ben calda e cuoci da entrambi i lati per alcuni minuti. Servi aggiungendo a piacere un'emulsione di olio extra vergine di oliva, prezzemolo, succo di limone, sale e pepe.

Per informazioni sull'origine clicca qui.

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Origine

Per conoscere il tipo di Seppie presenti nella confezione devi leggere il numero che precede la lettera L. del codice lotto: 1- Seppia indopacifica (Sepia pharaonis) pescata in Oceano Indiano Occidentale 2- Nome commerciale, specie, zona di cattura e attrezzo di pesca indicati nel riquadro bianco vicino al numero di lotto
Per informazioni sull'origine clicca qui

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Dichiarazione nutrizionale

Dichiarazione nutrizionale per 100g % Assunzioni di riferimento per 100g
Energia 315 kJ
74 kcal
4%
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0,8 g
0,1 g
1%
0,3%
Carboidrati
di cui zuccheri
0,7 g
0,4 g
0,3%
0,4%
Fibre 0,0 g -
Proteine 16,2 g 32%
Sale 0,5 g 8%
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Intolleranze

  1. Prodotti che non contengono uova
  2. Prodotti che non contengono latte
  3. Prodotti al naturale
  4. Prodotti che non contengono frutta a guscio

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