Bocce per Pizza
Novità

Bocce per Pizza "Rustica"

Forno codice: 15859

Comode bocce per pizza, dal rustico impasto a base di farina di frumento e farina di germe di frumento. Da scongelare e da utilizzare per creare originali pizze o fragranti panini

Prezzo al Kg 8,75 €.

3,50
  • Peso: 400 g
  • Pezzi: 2
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Preparazione

Da consumarsi previa cottura.

Forno ventilato. Adagia il prodotto ancora surgelato in una terrina, copri con della pellicola o un canovaccio e lascia scongelare per 4 ore circa (per 1 pezzo).

Per favorire la lievitazione mantieni la terrina in un posto più caldo (ad esempio nel forno spento con la luce accesa). Stendi quindi l’impasto e procedi alla farcitura e alla cottura della pizza.

Tempi di cottura per pizza farcita con mozzarella e pomodoro.

In forno ventilato (per 1 pezzo): a 200°C per 14 minuti circa

In forno tradizionale (per 1 pezzo): a 200°C per 20 minuti circa.

CONSIGLIO DELLO CHEF: per preparare dei panini, dopo averle scongelate, dividi a metà le bocce. Adagiale sulla placca da forno, copri con un canovaccio e lascia riposare per 1 ora ca.. Cuoci in forno ventilato a 200°C per circa 15 minuti (forno tradizionale 200°C per circa 20 minuti). A piacere, prima di infornare, inumidisci la superficie dei panini e decora con semi di sesamo o papavero.

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

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E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Acqua, farina di frumento 31%, farina di germe di frumento 28%, olio di oliva, lievito di birra, sale iodato (sale, iodato di potassio), farina di frumento maltato, zucchero, crusca di frumento. (Può contenere: uova, soia).

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Dichiarazione Nutrizionale

Dichiarazione nutrizionaleper 100g
Energia
Energia kcal
1007 kJ
239 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
3,3 g
0,6 g
Carboidrati
di cui zuccheri
39 g
2,9 g
Fibre4,4 g
Proteine11 g
Sale0,85 g

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Informazioni per il consumatore

Bocce per Pizza “Rustica”
Impasto per pizza a base di farina di frumento e farina di germe di frumento. Surgelato.

Fonte di fibre.

 

www.bofrost.com 

bofrost* Italia S.p.A. - Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia

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