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Novità
Pesce/Pesce e crostacei al naturale Cappelunghe del Tirreno bofrost

Cappelunghe del Tirreno

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Dai nostri mari le più pregiate Cappelunghe, dolcissime e succose, al naturale. Sono l’ingrediente perfetto per creare un elegante antipasto di pesce insieme a Vongole e Canocchie.  Preparale in padella con una spruzzata di vino bianco o in padella grigliata con una marinatura di olio e limone.

Prezzo al Kg 49,75 €.

Tutte le informazioni

9.95 € Peso: 200 g

Preparazione

Padella    Bistecchiera   

Scongelamento.

Frigorifero (5°C - per 200 g. - 30 min.). In un contenitore fai sciogliere un cucchiaio di sale grosso in abbondante acqua fredda e immergi il prodotto surgelato. Lascia scongelare per ca. 30 min., quindi
sciacqua e tampona con carta da cucina.

Preparazione

Padella (200 g.). In una padella antiaderente riscalda 3 cucchiai di olio, adagia il prodotto scongelato e una spruzzata di vino bianco. Cuoci a fiamma alta per ca. 3 min. girando delicatamente di tanto in tanto. Condisci a piacere prima di servire.

Padella grigliata (200 g.). In una padella grigliata preriscaldata cuoci il prodotto scongelato a fiamma alta per ca. 3 min. girando di tanto in tanto. Durante la cottura spennella il prodotto con una marinatura di olio e limone.

Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Cappelunghe. Può contenere: crostacei, pesce.

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Origine

Nome scientifico: Ensis siliqua. Pescato in: Mediterraneo e Mar Nero (Mediterraneo occidentale).
Per informazioni sull'origine clicca qui

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Dichiarazione nutrizionale

Dichiarazione nutrizionaleper 100g
Energia
Energia kcal
336 kJ
80 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
2,2 g
0 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0 g
0 g
Fibre0 g
Proteine15 g
Sale0,70 g

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Intolleranze

Il prodotto non contiene:

  • Glutine (prodotto naturalmente privo di glutine)
  • Uova
  • Frutta a guscio
  • Soia
  • Latte
  • Sesamo
  • Sedano
  • Solfiti
  • Senape
  • Arachidi
  • Lupino

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Informazioni per il consumatore

Cappelunghe del Tirreno

Cappelunghe del Tirreno. Surgelato.


Nome scientifico: Ensis siliqua.
Pescato in: Mediterraneo e Mar Nero (Mediterraneo occidentale).
Attrezzi da pesca: draghe

 

Le cappelunghe sono state preparate accuratamente. Se fossero rimasti dei singoli frammenti di guscio, chiediamo la tua comprensione.

 

bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4
San Vito al Tagliamento (PN) Italia
www.bofrost.com

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