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Primi piatti/Primi piatti da forno Crespelle Prosciutto e Mascarpone bofrost

Crespelle Prosciutto e Mascarpone

5173

Deliziose crespelle ripiene di saporito prosciutto cotto e mascarpone: morbide, stuzzicanti e comode da preparare in forno oppure in padella.

Prezzo al Kg 13,98 €.

Tutte le informazioni

8.95 € Peso: 640 g
Pezzi: 8

Preparazione

Forno    Padella   

Da consumarsi previa cottura.

Padella. Lascia scongelare il prodotto per 15 minuti; in una padella antiaderente fai sciogliere una noce di burro, adagia le crespelle, copri e cuoci a fuoco medio a fiamma medio-bassa per 8 minuti ca. rigirandole di tanto in tanto.

Forno ventilato. Preriscalda il forno alla temperatura di 180°C (200°C nel forno tradizionale), lascia scongelare il prodotto per 15 minuti; disponi le crespelle in una pirofila con qualche noce di burro (sul fondo e sulle crespelle) e cuoci, infornando sulla griglia centrale, per 30 minuti ca. (20 minuti ca. nel forno tradizionale).

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

Consiglio dello Chef
Nelle grandi occasioni o semplicemente quando vuoi preparare in poco tempo un piatto speciale, lascia scongelare le crespelle e sistemale vicine in una pirofila imburrata. Versaci sopra la besciamella, un po’ di formaggio grattugiato, qualche noce di burro e cuoci nel forno già caldo a 200° per circa 15-20 minuti. Oppure, fai sciogliere a bagnomaria dei formaggi cremosi tipo taleggio con un po’ di panna. Nel frattempo cuoci le crespelle in forno o in padella, quindi adagiale nei piatti accompagnandole con la fonduta di formaggi.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Latte scremato reidratato, farina di grano tenero tipo “0”, mascarpone 10% (crema di latte, correttore di acidità (acido citrico)), uova 8%, ricotta 8% (siero di latte, crema di latte, correttore di acidità (acido citrico)), prosciutto cotto 8% (coscia suina 80%, sale iodato (sale, iodato di potassio), destrosio, saccarosio, spezie (pepe nero, chiodi di garofano, cannella, noce moscata, origano), antiossidante (ascorbato di sodio), estratto di rosmarino), mozzarella 5% (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), acqua, olio di semi di girasole, fecola di patate, sale, noce moscata. (Tracce di: soia).

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Dichiarazione nutrizionale

Dichiarazione nutrizionaleper 100gper pezzo
80 g
% Assunzioni di
riferimento per
pezzo/porzione
Energia
Energia kcal
800 kJ
191 kcal
476 kJ
113 kcal
6%
-
Grassi
di cui acidi grassi saturi
9,6 g
4,5 g
4,0 g
2,1 g
6%
10%
Carboidrati
di cui zuccheri
16,7 g
2,9 g
11,9 g
0,5 g
5%
1%
Fibre0,8 g2,3 g-
Proteine9,1 g6,3 g13%
Sale0,50 g1,2 g20%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

Numero di pezzi per confezione: 8
Peso per pezzo: 80 g

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Intolleranze

Il prodotto non contiene:

  • Crostacei
  • Pesce
  • Frutta a guscio
  • Sesamo
  • Sedano
  • Solfiti
  • Senape
  • Arachidi
  • Molluschi
  • Olio di palma

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Informazioni per il consumatore

Crespelle Prosciutto e Mascarpone.

Crespelle farcite con mascarpone, ricotta, prosciutto cotto e mozzarella. Surgelate.

 

www.bofrost.com

bofrost* Italia S.p.A., Via Clauzetto,4 - S.Vito al Tagliamento (PN) -Italia

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