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Novità
Pesce/Specialità di pesce su prenotazione Trance di Salmone Argentato bofrost

Trance di Salmone Argentato

15550

Pregiate e tenere trance di filetto di salmone argentato con pelle in comode porzioni confezionate singolarmente sottovuoto, ottime preparate in padella grigliata.

Prezzo al Kg 42,53 €.

Tutte le informazioni

15,95 € Peso: 375 g.
Pezzi: 3

Preparazione

Forno    Bistecchiera   

Scongelamento.

Frigorifero (5°C - 3 pezzi - 6,30 h ca.). Togli il prodotto dalla confezione, adagialo su un piatto e lascia scongelare in frigorifero per ca. 6 ore e 30 min. Elimina
l‘involucro, quindi sciacqua e tampona con carta da cucina.

Preparazione.

Da consumarsi previa cottura.

Padella (3 pezzi). In una padella grigliata riscaldata leggermente unta adagia il prodotto scongelato con il lato della pelle verso il basso e cuoci su fuoco medio a
fiamma bassa per ca. 16 min. con coperchio. Continua la cottura per ca. 2 min. senza coperchio. Condisci a piacere prima di servire. È possibile che tu debba
regolare il grado di cottura in base allo spessore del prodotto.

Forno ventilato (3 pezzi). Preriscalda il forno a 180°C (forno statico 200°C). Disponi il prodotto scongelato in una pirofila antiaderente con 2 cucchiai d’olio, del vino bianco e cuoci in posizione centrale per ca. 18 min. (forno statico ca. 20 min.). Condisci a piacere prima di servire. È possibile che tu debba regolare il grado di cottura in base allo spessore del prodotto.

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Salmone argentato.

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Origine

Nome scientifico: Oncorhynchus kisutch. Allevato in: Cile.
Per informazioni sull'origine clicca qui

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Dichiarazione nutrizionale

Dichiarazione nutrizionaleper 100g
Energia
Energia kcal
822 kJ
197 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
12 g
1,8 g
Carboidrati
di cui zuccheri
1,5 g
0,10 g
Fibre0,5 g
Proteine20g
Sale0,08 g

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Informazioni per il consumatore

Trance di salmone argentato

Trance di salmone argentato con pelle, singolarmente confezionate sottovuoto e surgelate.
Nome scientifico: Oncorhynchus kisutch. Allevato in: Cile.
Durante la sfilettatura il pesce è stato spinato con particolare accuratezza. Se dovessero essere rimaste, in casi eccezionali, delle singole spine, chiediamo la tua comprensione.

 

www.bofrost.com

bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia

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