Tante specialità surgelate
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Pesce/Specialità di pesce su prenotazione Orate bofrost

Orate

5467

Con carni sode e delicate sono particolarmente gustose e apprezzate. Già pulite, al naturale e desquamate. Allevate in Grecia e Turchia.

Prezzo al Kg 19,95 €.

Tutte le informazioni

19.95 € Peso: 1100 g (1000 g al netto della glassatura)

Preparazione

Forno    Griglia    Padella   

Modalità di scongelamento: sciacqua le orate velocemente con acqua corrente fredda e prima di utilizzarle asciugale con carta da cucina.

A temperatura ambiente (ca. 22°C): 4 ore circa.

In frigorifero (ca. 5°C): 10 ore circa.

Preparazione.

Da consumarsi previa cottura.

In forno: disponi le orate scongelate, risciacquate ed asciugate in una pirofila con dell’olio extra vergine d’oliva, regola di sale e pepe e aggiungi a piacere delle erbe aromatiche. Bagna con del vino bianco e cuoci nel forno ventilato per circa 17 minuti a 200°C, oppure nel forno statico per circa 20/21 minuti a 200°C. Durante la cottura bagna di tanto in tanto il pesce con il fondo di cottura o con del brodo vegetale.

In griglia/padella grigliata: riscalda bene la griglia, quindi adagia le orate che avrai fatto scongelare, risciacquato ed asciugato con carta da cucina. Cucina su fuoco grande a fiamma medio alta per circa 10/12 minuti. Condisci con un filo d’olio extra vergine d’oliva, sale e pepe. Se vuoi un prodotto più gustoso puoi cuocere i filetti con erbe aromatiche a piacere.

In tegame: in un tegame antiaderente disponi le orate scongelate, risciacquate ed asciugate, con un filo d’olio extra vergine d’oliva, uno spicchio d’aglio, erbe aromatiche a piacere e una spruzzata di vino bianco. Cuoci a fuoco medio per circa 15 minuti, girandole delicatamente secondo necessità. Regola di sale e pepe a piacere.

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Orate intere, eviscerate.

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Origine

Orate (Sparus aurata allevata in Turchia) eviscerate, desquamate e congelate.
Per informazioni sull'origine clicca qui

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Dichiarazione nutrizionale

Dichiarazione nutrizionaleper 100g% Assunzioni di
riferimento
per 100g
Energia
Energia kcal
673 kJ
161 kcal
8%
-
Grassi
di cui acidi grassi saturi
9,0 g
2,8 g
13%
14%
Carboidrati
di cui zuccheri
0,2 g
0,0 g
0,1%
0%
Fibre0,4 g-
Proteine19,7 g39%
Sale0,1 g2%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Intolleranze

Il prodotto non contiene:

  • Glutine (prodotto naturalmente privo di glutine)
  • Crostacei
  • Uova
  • Frutta a guscio
  • Soia
  • Latte
  • Sesamo
  • Sedano
  • Solfiti
  • Senape
  • Arachidi
  • Lupino
  • Molluschi
  • Olio di palma

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Informazioni per il consumatore

ORATE

Orate (Sparus aurata allevata in Turchia) eviscerate, desquamate e congelate.

 

www.bofrost.it

bofrost* Italia S.p.A., Via Clauzetto,4 - S.Vito al Tagliamento (PN) -I

 

 

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