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Pesce/Specialità Petit Filet al Limone e Timo    bofrost

Petit Filet al Limone e Timo

15475

Solo la parte migliore del merluzzo d'Alaska sapientemente avvolta da un delicato condimento a base di olio extra vergine d'oliva, limone e timo. Ti basterà prepararli al forno o in padella, non dovrai aggiungere nient’altro, e avrai velocemente pronta una specialità perfetta per stupire i tuoi ospiti.

Prezzo al Kg 23,00 €.

Tutte le informazioni

11.50 € Peso: 500 g

Preparazione

Padella    Forno   

Da consumarsi previa cottura.

Forno Tradizionale (a 200° C per 27 min  per 5 filetti): adagia i filetti ancora surgelati in una pirofila  di ceramica e informa in forno preriscaldato nella griglia centrale e procedi alla cottura. Servi il prodotto con il sughetto che si formerà durante la cottura

Forno Ventilato (a 200° C per 18-20 min per 5 filetti):adagia i filetti ancora surgelati in una pirofila  di ceramica e informa in forno preriscaldato nella griglia centrale e procedi alla cottura. Servi il prodotto con il sughetto che si formerà durante la cottura

Padella (7 min per 5 filetti): adagia i filetti ancora surgelati in una padella già calda, copri con un coperchio e cuoci a fuoco medio, fiamma media per 4 minuti. Trascorso questo tempo, togli il coperchio e prosegui la cottura per altri 3 minuti. Servi il prodotto con il sughetto che si formerà durante la cottura.

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

Consiglio dello Chef. I Petit filet sono singolarmente surgelati e già avvolti dal loro condimento, per questo non è necessario aggiungere nulla durante la
cottura. Il sughetto che li avvolge si scongela velocemente, quindi ricorda di rimettere subito in congelatore il prodotto che non intendi usare.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Merluzzo d’Alaska 89%, olio extra vergine d’oliva, olio di colza, burro, succo di limone da succo di limone concentrato 0,7%, sale, erbe aromatiche (timo 0,08%, prezzemolo), emulsionante (lecitina di soia), zucchero, spezie in proporzione variabile (cipolla, levistico, porcini in polvere, curcuma, pepe nero, chiodi di garofano, foglie di alloro), maltodestrine, pastinaca, carota, fumo. Tracce di glutine, uova, sedano, senape, molluschi.

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Origine

Merluzzo d’Alaska (Theragra chalcogramma pescato in Oceano Pacifico nord orientale e nord occidentale con reti da traino)
Per informazioni sull'origine clicca qui

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Dichiarazione nutrizionale

Dichiarazione nutrizionaleper 100g% Assunzioni di
riferimento
per 100g
Energia
Energia kcal
507 kJ
121 kcal
6%
-
Grassi
di cui acidi grassi saturi
6,5 g
1,9 g
9%
10%
Carboidrati
di cui zuccheri
0,1 g
0,1 g
0,04%
0,1%
Fibre0,1 g-
Proteine15,5 g31%
Sale0,30 g5%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Intolleranze

Il prodotto non contiene:

  • Frutta a guscio
  • Olio di palma

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Informazioni per il consumatore

PETIT FILET AL LIMONE E TIMO

Preparazione alimentare a base di merluzzo d’Alaska aromatizzata al limone e timo. Surgelata

 

Nome scientifico:Theragra chalcogramma.

Pescato in: Oceano Pacifico nord orientale e nord occidentale.

Attrezzi da pesca: reti da traino.

 

Questo prodotto proviene da attività di pesca certificate da un organismo indipendente secondo lo standard MSC per la pesca sostenibile e correttamente
gestita. www.msc.org.

 

www.bofrost.it

bofrost* Italia S.p.A.,

Via Clauzetto,4 - S.Vito al Tagliamento (PN) -Italia

 

 

 

 

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