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Preparazione
Da consumarsi previa cottura.
In Forno ventilato (220°C per 15 minuti): preriscalda il forno a 220°C. Togli il coperchio, sistema le lumache surgelate, rivolgendole con il ripieno verso l’alto e cuoci per ca. 15 minuti. (In forno tradizionale per 25 minuti).
In Microonde (500 W per 5 minuti): togli il coperchio, sistema le lumache surgelate rivolgendole verso l’alto. Cuoci a 500 Watt (media potenza) per 5 minuti. Ricordati di servire il prodotto ben caldo.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
Attenzione: è possibile che tu debba adeguare il tempo di cottura in base alle prestazioni del tuo forno a microonde.
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E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.
Ingredienti
Carne di lumaca 36%, guscio di lumaca, burro, vino bianco, cipolla, olio di semi di girasole, carota, sedano, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, strutto, lievito, sale), aglio, prezzemolo, sale, erbe aromatiche, pepe nero. (In tracce: crostacei, uova, pesce).
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Dichiarazione nutrizionale
| Dichiarazione nutrizionale | per 100g | per pezzo 18 g | % Assunzioni di riferimento per pezzo/porzione |
|---|---|---|---|
| Energia Energia kcal | 1070 kJ 258 kcal | 193 KJ 46 kcal | 2% - |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 22,0 g 14,4 g | 4,0 g 2,6 g | 6% 13% |
| Carboidrati di cui zuccheri | 6,0 g 0,6 g | 1,1 g 0,1 g | < 1% < 1% |
| Fibre | 0,1 g | < 0,1 g | - |
| Proteine | 9,0 g | 1,6 g | 3% |
| Sale | 1,4 g | 0,2 g | 4% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
Numero di pezzi per confezione: 12
Peso per pezzo: 18 g
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Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
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Intolleranze
Il prodotto non contiene:
- Frutta a guscio
- Sesamo
- Solfiti
- Senape
- Arachidi
- Lupino
- Olio di palma
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Informazioni per il consumatore
LUMACHE ALLA BOURGUIGNONNE
Preparazione gastronomica a base di lumache (molluschi) con guscio precotte, surgelate.
www.bofrost.it
bofrost* Italia S.p.A.,
Via Clauzetto,4 - S.Vito al Tagliamento (PN) -Italia
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