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Pesce/Pesce e crostacei al naturale Misto Scoglio bofrost

Misto Scoglio

5445

Cozze, calamari, vongole, totani e gamberi … una selezione di frutti di mare già sgusciati e saporiti crostacei per gli amanti del buon pesce. Un prodotto perfetto per realizzare qualsiasi tipo di ricetta.

Prezzo al Kg 25,90 €.

Tutte le informazioni

12.95 € Peso: 500 g

Preparazione

Padella    Pentola   

MODALITÀ DI PREPARAZIONE

Padella (250g.). In una padella antiaderente riscalda 3 cucchiai di olio, adagia il prodotto ancora surgelato, aggiungi   una spruzzata di vino bianco e cuoci a fiamma alta per ca. 5 min. girando delicatamente di tanto in tanto. Condisci a piacere prima di servire.

Pentola (250 g.). In una pentola fai bollire per ca. 10 min. dell’acqua con cipolla, carota, sedano e alloro. Aggiungi il prodotto ancora surgelato e cuoci a fiamma media per ca. 3 min. Scola bene e condisci a piacere.

Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Cozze cilene sgusciate cotte 25%, calamaro indopacifico cotto 23% (calamaro indopacifico, correttori di acidità (acido citrico), citrati di sodio), vongole del Pacifico sgusciate cotte 20%, totano gigante del Pacifico cotto 20% (totano gigante del Pacifico, correttori di acidità (acido citrico, citrati di sodio)), gambero indopacifico cotto 12% (gambero indopacifico, correttore di acidità (acido citrico)). Può contenere: pesce.

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Origine

Per conoscere la specie e le zone di cattura leggi la lettera a fianco del codice lotto: COZZE CILENE SGUSCIATE Nome scientifico: Mytilus chilensis Allevato in: Cile CALAMARO INDOPACIFICO Nome scientifico: Uroteuthis duvauceli Pescato in: Oceano Indiano occidentale VONGOLE DEL PACIFICO SGUSCIATE Nome scientifico: Paphia textile Pescato in: Pacifico centro-occidentale TOTANO GIGANTE DEL PACIFICO Nome scientifico: Dosidicus gigas Pescato in: Pacifico sud-orientale GAMBERO INDOPACIFICO Nome scientifico: Parapenaeopsis stylifera Pescato in: Oceano Indiano orientale, Oceano Indiano occidentale
Per informazioni sull'origine clicca qui

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Dichiarazione nutrizionale

Dichiarazione nutrizionaleper 100g
Energia
Energia kcal
316 KJ
75 Kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
1,2 g
0,2 g
Carboidrati
di cui zuccheri
1,6 g
0 g
Fibre0 g
Proteine14 g
Sale0,50 g

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Intolleranze

Il prodotto non contiene tra gli ingredienti:

  • Frutta a guscio
  • Soia
  • Latte
  • Sesamo
  • Sedano
  • Senape
  • Arachidi
  • Lupino
  • Olio di palma

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Informazioni per il consumatore

MISTO SCOGLIO

Miscela a base di molluschi cotti e crostacei cotti. Surgelato.

 

COZZE CILENE SGUSCIATE

Nome scientifico: Mytilus chilensis

Allevato in: Cile

 

CALAMARO INDOPACIFICO

Nome scientifico: Uroteuthis duvauceli

Pescato in: Oceano Indiano occidentale

Attrezzi da pesca: reti da traino

 

VONGOLE DEL PACIFICO SGUSCIATE

Nome scientifico: Paphia textile

Pescato in: Pacifico centro-occidentale

Attrezzi da pesca: draghe

 

TOTANO GIGANTE DEL PACIFICO Nome scientifico: Dosidicus gigas

Pescato in: Pacifico sud-orientale

Attrezzi da pesca: ami e palangari

 

GAMBERO INDOPACIFICO Nome scientifico: Parapenaeopsis stylifera

Pescato in: Oceano Indiano orientale, Oceano Indiano occidentale

Attrezzi da pesca: reti da traino

 

Attenzione! I molluschi bivalvi, vengono sgusciati, lavati e selezionati accuratamente. Se fossero rimasti dei singoli frammenti di guscio, chiediamo la tua comprensione.


bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 San Vito al Tagliamento (PN) Italia

www.bofrost.com

 

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Recensioni
(3 Recensioni)
11/12/2020
ELISA
Ottimo per i primi, per risotti, con cous cous e anche con gli spaghetti di soia.
02/08/2021
ALVARO
Per ora ottimo tutto, Sono veramente soddisfatto.
08/12/2021
FILIPPO
La qualità è buona dei prodotti, ma la foto che si vede non rispecchia i prodotti; piu' del 60% del misto scoglio sono solo cozze.... neanche un polipo. rapporto qualità prezzo basso...
bofrost*
Il nostro Misto Scoglio è un prodotto per noi storico. La sua ricettazione non prevede la presenza del polpo, che potrà trovare invece nel Polpo Cotto, un prodotto su prenotazione solo da scongelare, con tenere rondelle di polpo già cotto.

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