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Pesce/Pesce e crostacei al naturale Filetti di Platessa bofrost

Filetti di Platessa

15531

Dal pescoso Mare del Nord, filetti dalla polpa tenera e delicata, al naturale e senza pelle. Preparali con un filo d'olio o rendili più saporiti cuocendoli in una noce di burro dopo averli infarinati.

Prezzo al Kg 31,58 €.

Tutte le informazioni

18.95 € Peso: 600 g (peso al netto dela glassatura)

Preparazione

Padella    Forno   

Scongelamento.

Frigorifero (per 2 pezzi - 5°C - 4 h). Adagia il prodotto su un piatto e lascia scongelare coperto in frigorifero per ca. 4 ore, quindi sciacqua e tampona con carta da cucina.

Da consumarsi previa cottura.

Padella (2 pezzi - 3 minuti). In una padella antiaderente riscalda 2 cucchiai di olio, adagia il prodotto scongelato e una spuzzata di vino bianco. Cuoci a fiamma media per ca. 3 min. girando delicatamente di tanto in tanto. Condisci a piacere prima di servire.

Forno ventilato (2 pezzi - 8 minuti). Preriscalda il forno a 180°C. Disponi il prodotto scongelato in una pirofila antiaderente con 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, una spruzzata di vino bianco, erbe aromatiche ecuoci in posizione centrale per ca. 8 min.

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

Ricordati di scongelare e sciacquare con cura i filetti prima di ogni ricetta, asciugandoli leggermente con carta da cucina. Prima di procedere alla cottura puoi insaporire i filetti marinandoli leggermente con delle erbe fini

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Filetti di platessa.

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Origine

Nome scientifico: Pleuronectes platessa. Pescato in: Mare del Nord.
Per informazioni sull'origine clicca qui

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Dichiarazione nutrizionale

Dichiarazione nutrizionaleper 100g
Energia
Energia kcal
394 kJ
93 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
2 g
0,3 g
Carboidrati
di cui zuccheri
0 g
0 g
Fibre0 g
Proteine19 g
Sale0,17 g

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Intolleranze

Il prodotto non contiene:

  • Glutine (prodotto naturalmente privo di glutine)
  • Uova
  • Frutta a guscio
  • Soia
  • Latte
  • Sesamo
  • Sedano
  • Solfiti
  • Senape
  • Arachidi
  • Lupino
  • Molluschi
  • Olio di palma

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Informazioni per il consumatore

Filetti di Platessa.

Filetti di platessa surgelati

Nome scientifico: Pleuronectes platessa.

Pescato in: Mare del Nord.

Attrezzi da pesca: reti da traino.

 

www.bofrost.com

bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia

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