Code di Rana Pescatrice Oceanica

Scongelamento

Frigorifero (5°C - 450 g.). Adagia il prodotto su un piatto e lascia scongelare coperto in frigorifero per ca. 7 ore, quindi sciacqua e tampona con carta da cucina.

Preparazione

Padella (450 g.). In una padella antiaderente riscalda 2 cucchiai di olio, adagia il prodotto scongelato e una spruzzata di vino bianco. Cuoci a fiamma media per ca. 12 min. girando delicatamente di tanto in
tanto. Condisci a piacere prima di servire.

Padella grigliata (450 g). In una padella grigliata riscaldata e leggermente unta adagia il prodotto scongelato e cuoci a fiamma media per ca. 15 min. girando di tanto in tanto. Condisci a piacere prima di
servire.

Forno ventilato (450 g.). Preriscalda il forno a 180°C (forno statico 200°C). Disponi il prodotto scongelato in una pirofila antiaderente con 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, una spruzzata di vino bianco, erbe aromatiche e cuoci in posizione centrale per ca. 18 min. (forno statico ca. 18 min.)

Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

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E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Rana pescatrice oceanica.

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Nome scientifico: Lophius vomerinus. Pescato in: Atlantico sud-orientale.
Per informazioni sull'origine clicca qui

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*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Code di rana pescatrice oceanica

Code di Rana pescatrice oceanica. Surgelato.

Nome scientifico: Lophius vomerinus.
Pescato in: Atlantico sud-orientale.
Attrezzi da pesca: reti da traino.

bofrost* Italia S.p.A. - Via Clauzetto, 4
San Vito al Tagliamento (PN) Italia
www.bofrost.com

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