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Preparazione
Scongelamento.
Frigorifero (ca. 5°C). Adagia il prodotto, all’interno della confezione, su un piatto e lascia scongelare in frigorifero per ca. 12 ore. Prima di utilizzarlo puliscilo togliendo occhi, becco, estraendo le viscere ed il calamo, quindi sciacqualo delicatamente e tampona con carta da cucina
Padella (per tutta la confezione). In una padella antiaderente riscaldata adagia il prodotto scongelato e cuoci a fiamma media per ca. 4 min. girando di tanto in tanto. Prima della cottura spennella il prodotto con olio d’oliva a piacere.
Padella grigliata (per tutta la confezione). In una padella grigliata riscaldata adagia il prodotto scongelato e cuoci a fiamma media per ca. 4 min. girando di tanto in tanto. Prima della cottura spennella il prodotto con olio d’oliva a piacere.
Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.
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E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
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Ingredienti
Calamaro patagonico.
Può contenere crostacei, pesce.
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Origine
Nome scientifico: Doryteuthis gahi
Pescato in: Oceano Atlantico sud occidentale
Per informazioni sull'origine clicca qui
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Dichiarazione nutrizionale
Dichiarazione nutrizionale | per 100g |
---|---|
Energia Energia kcal | 336 kJ 79 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,8 g 0,4 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,0 g 0,0 g |
Fibre | 0,0 g |
Proteine | 18,0 g |
Sale | 0,10 g |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)
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Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.
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Intolleranze
Il prodotto non contiene tra gli ingredienti:
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Frutta a guscio
- Soia
- Latte
- Sesamo
- Sedano
- Solfiti
- Senape
- Arachidi
- Lupino
- Olio di palma
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Informazioni per il consumatore
Calamari patagonici interi. Surgelato.
Nome scientifico: Doryteuthis gahi
Pescato in: Oceano Atlantico sud occidentale
Attrezzi da pesca: reti da traino
www.bofrost.com
bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 San Vito al Tagliamento (PN) Italia
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