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Pasticceria/Prima colazione Croissant Leggerezza* ai Mirtilli Rossi Mylife bofrost

Croissant Leggerezza* ai Mirtilli Rossi Mylife

15828

Un croissant davvero speciale, fragrante e leggero*. Il lievito madre e la lunga lievitazione rendono l’impasto friabile ed invitante e la ricca farcitura ai mirtilli rossi è una vera bontà. Pensato anche per i vegani, piacerà moltissimo a tutti i golosi che vogliono iniziare la giornata con leggerezza, senza rinunciare al gusto.

*A ridotto contenuto di grassi, cotto in forno ha almeno il 30% di grassi in meno rispetto alle merendine tipo pasta sfoglia più vendute. Per maggiori informazioni puoi consultare le tabelle comparative (FONTE : AIDEPI).

Prezzo al Kg 13,75 €.

Tutte le informazioni

4.95 € Peso: 360 g
Pezzi: 4

Preparazione

Forno   

Da consumarsi previa cottura.

Forno ventilato (per 4 pezzi): preriscalda il forno a 180°C, adagia i croissant surgelati in una placca con carta da forno, lasciali temperare per 20 minuti ca, quindi procedi alla cottura per 20 minuti ca. Ricordati di non aprire il forno durante la cottura. (Nel forno tradizionale a 190°C per 25 minuti circa).

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato

Informazioni per il consumatore! Siamo riusciti a ridurre il contenuto dei grassi utilizzando una nuova ricetta, ecco perche il Croissant Leggerezza* ai mirtilli rossi bofrost cotto in forno ha: -30% di grassi rispetto alle merendine tipo pasta sfoglia più vendute (Tabella comparativa (FONTE:AIDEPI); vedi: www.bofrost.it). bofrost ti consiglia il Croissant Leggerezza* ai mirtilli rossi all’interno di una dieta varia ed equilibrata ed uno stile di vita sano.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Impasto lievito madre 27% (farina di frumento, acqua), farina di frumento, preparato ai mirtilli rossi 16% (sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, mirtilli rossi 15% (di cui 2% sul prodotto finito), acqua, gelificante (pectine),
acidificante (acido citrico), succo concentrato di carota nera, aroma naturale), margarina vegetale (olio di semi di girasole alto oleico, grassi vegetali (burro di sal (Shorea robusta), burro di karitè), acqua, sale, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole), succo di limone), acqua, zucchero, lievito, fiocchi di avena tostati 1%, glutine di frumento, semi di grano saraceno tostato 1%, zucchero di canna 1%, sale, crusca di frumento, semi di sesamo, semi di lino, cacao in polvere, preparato a base di farine di cereali (crusca di frumento, farina di grano tenero, pasta acida di fermentazione (farina di frumento, acqua, lievito), semi di sesamo, semi di lino, olio di oliva, farina di segale, farina di avena, farina di riso, farina di orzo, agente di trattamento della farina (acido ascorbico)), coloranti (caramello semplice), semi di papavero, proteine vegetali di pisello, farina di segale, aromi naturali, sciroppo di glucosio, farina di riso. (Tracce di: latte, uova, soia, frutta a guscio).

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E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Dichiarazione nutrizionale

Croissant cottoper 100gper pezzo
85 g
% Assunzioni di
riferimento per
pezzo/porzione
Energia
Energia kcal
1446 kJ
345 kcal
1229 kJ
293 kcal
15%
-
Grassi
di cui acidi grassi saturi
14 g
4,7 g
12 g
4,0 g
17%
20%
Carboidrati
di cui zuccheri
45 g
12 g
38,1 g
10,2 g
15%
11%
Fibre2,1 g1,8 g-
Proteine8,8 g7,5 g15%
Sale1,2 g0,98 g16%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

Numero di pezzi per confezione: 4
WeightPerPiece: 85 g

I valori nutrizionali si riferiscono al prodotto cotto in forno secondo le preparazioni IN FORNO raccomandate in etichetta"

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Intolleranze

Il prodotto non contiene:

  • Olio di palma
  • Crostacei

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Informazioni per il consumatore

Croissant Leggerezza* ai mirtilli rossi.

Prodotto da forno crudo prelievitato, farcito con preparato ai mirtilli rossi. Surgelato.

*A ridotto contenuto di grassi (Il Croissant Leggerezza* ai mirtilli rossi cotto in forno ha: -30% di grassi rispetto alle merendine tipo pasta sfoglia più vendute) - (Tabella comparativa (FONTE:AIDEPI); vedi: www.bofrost.it)

 

(clicca qui per la tabella comparativa).

 

www.bofrost.com - bofrost* Italia S.p.A.
Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia

Tabella Comparativa

Categoria di riferimento: MERENDINE PASTA SFOGLIA

(Copertura di mercato 39,3%)

Merendine prese come riferimento nella comparazione con il prodotto Croissant Leggerezza* ai mirtilli rossi BOFROST cotto in forno in relazione al tasso ridotto di grassi almeno: - 30% di grassi rispetto alle merendine tipo pasta sfoglia più vendute.

I dati nutrizionali sotto elencati sono stati elaborati da AIDEPI (Associazione delle industrie del Dolce e della Pasta Italiane)

La tabella di seguito riporta la quantità di grassi delle merendine tipo pasta sfoglia più vendute a volume di tale mercato (Elaborazione AIDEPI su dati IRI - Anno di riferimento 2017 - Canale moderno) - I prodotti sono elencati in ordine alfabetico-Nella tabella viene indicata le media aritmetica del valore di grassi per questi prodotti e questa media viene utilizzata come valore di riferimento per calcolare la percentuale di riduzione dei grassi.

MERENDINE TIPO PASTA SFOGLIA - Fonte: AIDEPI su dati IRI - Anno di riferimento 2017
REFERENZAGRASSI (g/100g)
Cornetto Albicocca Mulino Bianco16,5
Cornetto Integrale Mulino Bianco23,0
Cornetto Semplice Mulino Bianco22,5
Croissant 5 Cereali Latte Bauli18,3
Croissant Albicocca Bauli18,4
Croissant Ciliegia Bauli18,4
Croissant Cioccolato Bauli20,1
Croissant Crema Pasticcera Bauli20,8
Croissant Semplice Bauli22,4
Nastrine Mulino Bianco28,0
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN GRASSI (g/100g)20,8
COPERTURA DI MERCATO 39,3%
CONTENUTO DI GRASSI (g/100g) 15828 Croissant Leggerezza*ai mirtilli rossi BOFROST COTTO Preparato secondo le indicazioni di etichetta 14
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN GRASSI (g/100g) delle merendine tipo pasta sfoglia più vendute20,8
DIFFERENZA % DI GRASSI tra il Croissant Leggerezza*ai mirtilli rossi BOFROST rispetto alla media delle merendine tipo pasta sfoglia più vendute (vedi sopra)-32%

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