Tante specialità surgelate
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Carne/Specialità di carne su prenotazione Tartare di Carne bofrost

Tartare di Carne

5329

La classica tartara di carne macinata di bovino, un piatto di origine francese, solo da scongelare per apprezzare la qualità della carne cruda. Ottima anche appena scottata come la classica “svizzera”. Presentala su un letto di insalata gustandola con un filo d’olio, succo di limone, sale e pepe o elaborandola a piacere.

Prezzo al Kg 42,38 €.

Tutte le informazioni

16.95 € Peso: 400 g
Pezzi: 4

Preparazione

Padella    Scongelamento   

Modalità di scongelamento. Lascia scongelare nel proprio involucro il prodotto in frigorifero (ca. 5°C) per circa 4 ore, quindi apri la confezione e lascia scongelare a temperatura ambiente per ulteriori 10 minuti. Condisci a piacere con olio extra vergine d'oliva, sale e pepe, mescola bene, ridai forma al composto e servi.

Consiglio dello Chef: il taglio selezionato e il gusto particolarmente delicato della tartare ti permetterà di utilizzarla anche per preparare un'ottima e pregiata Svizzera semplicemente adagiandola in una padella antiaderente e cucinandola a fiamma media per circa 8 minuti. Oppure utilizzala per impreziosire il ripieno del tuo arrosto preferito o per farcire delle squisite verdure.

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato; deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Carne bovina 98%, sale, pepe.

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Dichiarazione nutrizionale

Dichiarazione nutrizionaleper 100gper porzione
100 g
% Assunzioni di
riferimento per
pezzo/porzione
Energia
Energia kcal
446 kJ
106 kcal
446 kJ
106 kcal
5%
-
Grassi
di cui acidi grassi saturi
2,4 g
-
2,4 g
0,8 g
3,4%
-
Carboidrati
di cui zuccheri
0,0 g
-
0,0 g
0,0 g
-
-
Fibre0,0 g0,0 g-
Proteine21,0 g21,0 g42,0%
Sale1,24 g1,24 g20,7%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Intolleranze

Il prodotto non contiene:

  • Latte
  • Uova
  • Frutta a guscio
  • Olio di palma
  • Crostacei

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Informazioni per il consumatore

TARTARE DI CARNE

Preparazione di carne di bovino adulto macinata, condita con sale e pepe. Surgelata.

 

www.bofrost.it

bofrost* Italia S.p.A.,

Via Clauzetto,4 - S.Vito al Tagliamento (PN) -I

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Recensioni
(1 Scrivi qui la tua recensione)
08/03/2019
FEDERICO
Mai mangiato una tartare così eccezionale! Gustosa, saporita, morbidissima, io la gusto semplicemente con con olio extra vergine d'oliva, sale e pepe e una spruzzatina di limone.

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