Tante specialità surgelate
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Pesce/Specialità di pesce Scampi bofrost

Scampi

15571

Ottimi scampi interi pescati nei freddi mari dell’Atlantico Nord Orientale e prodotti in Scozia. Ideali da gustare come antipasto o in raffinati primi piatti.

Tutte le informazioni

10.95 € Peso: 400 g peso al netto della glassatura
Pezzi: 8-12

Preparazione

Padella    Bistecchiera    Pentola   

Scongelamento.

Frigorifero (5°C - 400 g - 7h ca.). Adagia il prodotto su un piatto all’interno del suo vassoio ancora chiuso e lascia scongelare in frigorifero per ca. 7 ore, quindi sciacqua e tampona con carta da cucina.

Padella (200 g). In una padella antiaderente riscaldata e leggermente unta, adagia il prodotto scongelato e cuoci a fiamma alta per ca. 6 min. girando di tanto in tanto. Sfuma con del vino bianco a metà cottura.

Padella grigliata (200 g). In una padella grigliata riscaldata e leggermente unta, adagia il prodotto scongelato e cuoci a fiamma alta per ca. 6 min. girando di tanto in tanto.

Pentola (200 g). In una pentola fai bollire dell’acqua, immergi il prodotto scongelato e cuoci a fiamma alta per ca. 2 min. dall’immersione. Scola e condisci a piacere.

Indicazione importante: da consumarsi previa accurata e completa cottura!
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Scampi, antiossidante (metabisolfito di sodio).

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Origine

Nome scientifico: Nephrops norvegicus Pescato in: Atlantico nord orientale (Mare del Nord, Costa Nord Occidentale della Scozia e Irlanda Settentrionale)
Per informazioni sull'origine clicca qui

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Dichiarazione nutrizionale

Dichiarazione nutrizionaleper 100g
Energia
Energia kcal
322 kJ
76 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0,2 g
0,1 g
Carboidrati
di cui zuccheri
1,0 g
0,1 g
Fibre0,6 g
Proteine17 g
Sale0,72 g

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Intolleranze

Il prodotto non contiene:

  • Glutine (prodotto naturalmente privo di glutine)

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Informazioni per il consumatore

Scampi interi. Surgelato.

Prodotto e confezionato in Scozia.

 

Nome scientifico: Nephrops norvegicus
Pescato in: Atlantico nord orientale (Mare del Nord, Costa Nord Occidentale della Scozia e Irlanda Settentrionale)
Attrezzi da pesca: reti da traino.

 

bofrost* Italia S.p.A. - Via Clauzetto, 4 San Vito al Tagliamento (PN) Italia
www.bofrost.com

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