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Primi piatti/Primi tradizionali Stelline di Patate bofrost

Stelline di Patate

5358

La morbidezza e il dolce sapore dei migliori gnocchi di patate. Da condire in modo semplice con burro fuso e salvia o con sughi più elaborati, provale direttamente in padella con una noce di burro per effetto più croccante e stuzzicante.

Prezzo al Kg 6,60 €.

Tutte le informazioni

4.95 € Peso: 750 g

Preparazione

Padella    Pentola   

Da consumarsi previa cottura.

In padella: in un’ampia padella sciogli 25 g di burro, aggiungi 300 g (2 porzioni ca.) di Stelline ancora surgelate e riscalda su fuoco medio a fiamma media per 7-8 minuti aggiungendo, poco per volta durante la cottura, 100 g ca. di acqua e mescolando di tanto in tanto. Se preferisci un prodotto più rosolato non aggiungere l’acqua ma solamente il burro.

In pentola: fai bollire dell’acqua salata in una pentola, versa quindi 300 g di Stelline ancora surgelate e cuoci su fuoco grande a fiamma alta fino a quando le Stelline affiorano in superficie (circa 3 minuti dall’immersione). Scolale quindi utilizzando un mestolo forato e condisci a piacere.

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato.

 

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Patate 58%, semola di grano duro, farina di frumento, uova, sale, albume. (Tracce di sesamo).

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Dichiarazione nutrizionale

Dichiarazione nutrizionaleper 100gper porzione
150 g
% Assunzioni di
riferimento per
pezzo/porzione
Energia
Energia kcal
684 KJ
162 kcal
1026 KJ
243 kcal
12%
-
Grassi
di cui acidi grassi saturi
2,2 g
0,5 g
3,3 g
0,8 g
5%
4%
Carboidrati
di cui zuccheri
29,1 g
1,0 g
43,7 g
1,5 g
17%
2%
Fibre1,8 g2,7 g-
Proteine5,5 g8,3 g17%
Sale1,6 g2,4 g40%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Informazioni per il consumatore

Consiglio dello Chef.

Puoi gustare le Stelline condendole semplicemente con burro fuso e qualche fogliolina di salvia oppure utilizzando i nostri cubetti di Sugo casereccio al pomodoro (art. 9095), saltandole semplicemente insieme in padella per 6-7 minuti senza aggiungere né acqua né olio.

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