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Pesce/Specialità di pesce su prenotazione Carpaccio di Pesce Spada Affumicato bofrost

Carpaccio di Pesce Spada Affumicato

5545

Raffinato e leggermente affumicato, ideale con i crostini o semplicemente con un po’ di limone ed un filo d’olio. Già pronto in comode fettine.

Prezzo al Kg 79,75 €.

Tutte le informazioni

15.95 € Peso: 200 g

Preparazione

Scongelamento   

Modalità di scongelamento.

In Frigorifero ( 5°C): Scongela il prodotto nella sua busta in frigorifero per circa 4 ore.

Dopo averle scongelate, disponi delicatamente le fettine su un piatto da portata sul quale avrai spennellato un filo d’olio; lasciale riposare a temperatura ambiente per almeno 10 minuti. Deliziose anche condite semplicemente con olio e limone.

Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato; deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.

Le informazioni sui prodotti presenti nel sito sono state compilate con scrupolo e accuratezza.
E' possibile che gli ingredienti dei prodotti bofrost* possano cambiare. Ecco perchè potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti nel sito e quelle relative ai prodotti che vengono consegnati direttamente a casa.
Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell'acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.

Ingredienti

Pesce spada, sale, zucchero di canna, fumo. (In Tracce: molluschi, crostacei)

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Origine

Pesce spada (Xiphias gladius) pescato in: Per la zona di pesca vedi SIGILLO DI CHIUSURA e leggi il numero che precede la lettera L del codice lotto. 1) Oceano Indiano occidentale 2) Oceano Indiano orientale 3) Oceano Pacifico nord occidentale 4) Oceano Pacifico centro occidentale 5) Oceano Pacifico sud occidentale 6) Oceano Pacifico centro orientale 7) Oceano Pacifico sud orientale 8) Atlantico centro orientale 9) Atlantico sud-occidentale 10) Atlantico sud-orientale 11) Atlantico centro-occidentale

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Dichiarazione nutrizionale

Dichiarazione nutrizionaleper 100g% Assunzioni di
riferimento
per 100g
Energia
Energia kcal
649 kJ
155 kcal
8%
-
Grassi
di cui acidi grassi saturi
6,6 g
1,7 g
9%
9%
Carboidrati
di cui zuccheri
0,8 g
0,0 g
0,3%
0%
Fibre0,0 g-
Proteine23 g46%
Sale1,3 g22%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

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Conservazione domestica

Conservare il prodotto nel congelatore*** a -18°C, da consumarsi preferibilmente entro il: vedi confezione.

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Informazioni per il consumatore

CARPACCIO DI PESCE SPADA AFFUMICATO

Pesce spada leggermente salato e affumicato, tagliato e congelato.

 

nome scientifico: Xiphias gladius

pescato in: Per la zona di pesca vedi SIGILLO DI CHIUSURA e leggi il numero che precede la lettera L del codice lotto.

1) Oceano Indiano occidentale

2) Oceano Indiano orientale

3) Oceano Pacifico nord occidentale

4) Oceano Pacifico centro occidentale

5) Oceano Pacifico sud occidentale

6) Oceano Pacifico centro orientale

7) Oceano Pacifico sud orientale

8) Atlantico centro orientale

9) Atlantico sud-occidentale

10) Atlantico sud-orientale

11) Atlantico centro-occidentale

Attrezzi da pesca: Per gli attrezzi di pesca vedi SIGILLO DI CHIUSURA e leggi la lettera che precede la lettera L del codice lotto:

A – ami e palangari

B – reti da imbrocco e reti analoghe

 

www.bofrost.it

bofrost* Italia S.p.A.,

Via Clauzetto,4 - S.Vito al Tagliamento (PN) -Italia

 

 

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