Dalla Pizza Vegetariana a quella Capricciosa, passando per l'immancabile Schiacciata alla Bufala. Scegli la pizza che vuoi ed in soli 10 minuti in forno, la tua cucina si trasformerà nella tua Pizzeria preferita...!
Prezzo al Kg Euro 12,16
Ingredienti Schiacciata alla Bufala: farina di grano tenero tipo “0”, polpa di pomodoro 24%, mozzarella di latte di bufala 15% (latte di bufala, sale, caglio, fermenti lattici), mozzarella 14% (latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici), acqua, sale, olio di oliva 1%, farina di frumento maltato, destrosio, lievito.
Ingredienti Pizza vegetariana: farina di grano tenero tipo “0”, verdure grigliate 16% (peperoni, melanzane, zucchine), mozzarella 16% (latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici), polpa di pomodoro 15%, acqua, broccoli 3%, olio di semi di girasole 3%, asparagi 1%, olio di oliva 1%, sale, farina di frumento maltato, destrosio, lievito, piante aromatiche.
Ingredienti Pizza capricciosa: farina di grano tenero tipo “0”, polpa di pomodoro 17%, mozzarella 16%,(latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici), acqua, funghi prataioli 6% (Agaricus bisporus), carciofi 5%, prosciutto cotto 4% (carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, lattosio, saccarosio, antiossidante (ascorbato di sodio)), olio di oliva 1%, olio di semi di girasole, sale, farina di frumento maltato, destrosio, lievito, amido di riso, aglio, prezzemolo, cipolla, aromi, aceto di vino, antiossidante (acido ascorbico), correttore di acidità (acido citrico).
Cottura in padella
lascia scongelare la pizza nella sua protezione trasparente; dopo 15 minuti elimina la pellicola e adagiala in una padella antiaderente, copri con un coperchio preferibilmente in vetro e cuoci su fuoco medio a fiamma bassa per 12 minuti circa, nel caso della Schiacciata, e 16 minuti, nel caso delle Pizze Vegetariana e Capricciosa.
Cottura in forno
mentre il forno raggiunge la giusta temperatura, lascia scongelare la pizza nella sua protezione trasparente per circa 10 minuti, elimina la pellicola e inforna sulla griglia centrale.
PER LE PIZZE:
Forno tradizionale: a 200°C per 10-12 minuti
Forno ventilato: a 180°C per 10-12 minuti
PER LA SCHIACCIATA:
Forno tradizionale: a 200°C per 8 minuti ca.
Forno ventilato: a 180°C per 8 minuti ca.
Tempo di cottura: 7-12 min.
