
Vongole di ottima qualità già sgusciate, pulite e cotte. Protette dal loro brodo naturale, sono perfette per un gustoso sughetto con gli spaghetti, un risotto o per i tuoi antipasti di mare. (Peso netto sgocciolato: 200 g/1000 g sgocciolati = € 33,25).
Vongole sgusciate 50%, brodo di vongole (brodo naturale di vongole, acqua). (Tracce di crostacei).
Scongelamento
Scongela le vongole a temperatura ambiente per circa 3 ore; se desideri uno scongelamento rapido, metti la busta, ancora chiusa, sotto l’acqua corrente fredda per alcuni minuti. Procedi alla cottura nel modo desiderato.
Ti consigliamo di utilizzare il brodo di vongole per la preparazione dei tuoi piatti di mare.