Informazioni nutrizionali medie per 100 g di prodotto

• Carboidrati - (g per 100 g): 0,50
• Energia - (Kcal per 100 g): 67
• Energia - (KJ per 100 g): 283,50
• Grassi - (g per 100 g): 1
• Proteine - (g per 100 g): 14

Informazioni tolleranze

• Prodotti al naturale
• Prodotti che non contengono latte
• Prodotti che non contengono uova

Ingredienti:

Code di Rospo al naturale

Preparazione:

Cottura in padella
PESCATRICE AI PEPERONI Ingredienti per 4 persone: 1000 gr. di code di rospo, 2 peperoni gialli, 2 peperoni rossi, 2 spicchi d’aglio, prezzemolo tritato (Art. 5731), 1 pizzico di peperoncino in polvere, olio extra vergine d’oliva, sale, pepe q.b. Preparazione: scongela le code di rospo e sciacquale. Scalda l’olio in una casseruola antiaderente, unisci gli spicchi d’aglio e falli dorare, poi toglili. Nella stessa casseruola fai rosolare il pesce uniformemente, aggiungi i peperoni puliti e tagliati a pezzi. Copri parzialmente con il coperchio e prosegui la cottura per circa 20 minuti mescolando di tanto in tanto. Insaporite con il peperoncino e regolate di sale e pepe. Spolverizzate con il prezzemolo tritato e servite.
Tempo di cottura: 25min

Scongelamento
Scongela preferibilmente il prodotto in frigorifero. Tempo di scongelamento: 12 ore circa.