
Pratici e veloci da cucinare. Con pelle e già squamati, hanno una carne soda e dal sapore delicato che potrai preparare in tanti modi diversi. (Peso netto sgocciolato: 540 g/1000 g sgocciolati = € 35,09).
Filetti di branzino al naturale
Cottura in pentola
Porta ad ebollizione dell’acqua leggermente salata, immergi i filetti ancora surgelati e cuoci per ca. 8/9 minuti a fuoco medio.
Tempo di cottura: 8/9min
Cottura in padella
per 2 porzioni (ca. 250 gr.). In una padella antiaderente cuoci i filetti scongelati, con un filo d’olio extra vergine d’oliva e una spruzzata di vino bianco, a fuoco medio per ca. 7/8 minuti, girandoli di tanto in tanto. Regola sale e pepe a piacere. Se vuoi un prodotto più gustoso puoi cuocere i filetti con erbe aromatiche a piacere.
Tempo di cottura: 7/8 min
Cottura in microonde
per 1 porzione (ca. 100 gr.). Disponi il filetto surgelato in un contenitore con coperchio per microonde con 1 cucchiaio d’acqua e cuoci per 5 minuti a 600 watt (potenza media). Scola l’acqua e condisci a piacere.
Tempo di cottura: 5 min
Cottura in forno
per 2 porzioni (ca. 250 gr.). Disponi i filetti surgelati in una pirofila con dell’olio extra vergine d’oliva e aggiungi sale, pepe, una spruzzata di vino bianco e delle erbe aromatiche a piacere. Cuoci per ca. 15 minuti a 180°C (forno ventilato).
Tempo di cottura: 15min
Gradi centigradi: 180