La delicatezza dei fiori di zucca avvolti da una sottile e dorata pastella, nella tipica ricetta alla romana con un gustoso ripieno di filante mozzarella e alici. Una novità che saprà rendere i tuoi aperitivi unici e raffinati.
Prezzo al Kg Euro 21,88
Fiori di zucca 30%, mozzarella 30% (latte, sale, caglio, correttore di acidità (acido citrico)), farina di frumento 30%, alici 4%, olio di semi di girasole, sale, lievito naturale.
Cottura in padella
In una padella con abbondante olio caldo, versa i Fiori di Zucca e friggili su fuoco grande a fiamma alta per 3-5 minuti, a seconda della dimensione dei singoli pezzi, rigirandoli di tanto in tanto.
Tempo di cottura: 3-5 min.
Cottura in forno
Preriscalda il forno a 200°C adagia i Fiori di Zucca su una placca con carta da forno e cuoci per 15 minuti circa (in forno tradizionale per 18 minuti circa).
Tempo di cottura: 15 min.
Gradi centigradi: 200
