La colazione deve offrire la giusta dose di energia per affrontare la giornata. Vale la pena di puntare la sveglia qualche minuto prima per avere il tempo di sedersi a tavola e accompagnare il solito caffè con latte o yogurt (magari scremato), pane oppure cereali, fette biscottate e frutta fresca.
Non è mai una buona soluzione. Prolungare un periodo di digiuno crea stimoli di fame molto difficili da controllare che ci portano poi a "spizzicare" tutto quello che ci arriva a portata di mano. Trova il tempo per mangiare.
Ti gusterai meglio i cibi, avrai una migliore digestione e sarai sazio più a lungo. Per aiutarti cerca di ridurre la dimensione dei bocconi.
Non mangiare davanti alla televisione. Una cosa ti distrae dall'altra, per cui tendi a mangiare di più. Lo stimolo di sazietà arriva dalla pancia al cervello, ma se questo è occupato a fare altro non sente lo stimolo e quindi tu continuerai a mangiare. Fai attenzione anche ai "piccoli assaggi" che fai cucinando.
L'acqua è indispensabile per lo svolgimento dei processi fisiologici che avvengono nel nostro corpo, svolge un ruolo essenziale nella digestione, nell'assorbimento, nel trasporto e nell'utilizzazione dei nutrienti. Cerca di bere almeno 1,5 litri di acqua al giorno.
Per garantire l'apporto di tutte le sostanze nutrienti indispensabili varia il più possibile le tue scelte alimentari e combina opportunamente i diversi alimenti.
